Kinh doanh cà phê hiện nay đang trở thành một xu hướng, không chỉ về mặt kinh tế mà còn là sự thỏa mãn những đam mê. Khi bước vào một quán cafe, dù lớn hay nhỏ, hiện đại, cổ điển hay độc – lạ, thực khách luôn quan sát và đánh giá không gian trước. Để thu hút khách hàng, nhiều chủ đầu tư đua nhau đầu tư mô hình quán cafe ống bắt mắt, có view ấn tượng, thu hút.
Hiểu được những băn khoăn, lo lắng của nhiều chủ đầu tư hôm nay Xây Dựng Phú Nguyễn sẽ tổng hợp những kinh nghiệm cũng như giới thiệu những xu hướng thiết kế quán cà phê trong bài viết dưới đây.
1. Quán cafe nhà ống là gì?
Quán cà phê nhà ống là quán cà phê được xây dựng trong những ngôi nhà ống với diện tích hẹp về chiều ngang. Chính vì vậy, mô hình quán cafe nhà ống mang đầy đủ những đặc điểm của một ngôi nhà ống bình dân.
Đặc điểm chung của những quán cà phê nhà ống là chiều ngang tương đối hạn chế và chiều dài khá sâu nên việc thiết kế cho những diện tích thực tế không hề đơn giản. Tất nhiên, khi có sự đầu tư tính toán kỹ lưỡng về thiết kế thì việc tạo điểm nhấn khác biệt với những quán cà phê khang trang trở thành điểm thu hút mọi thực khách khi đến đây.
2. Ưu điểm – Hạn chế của mô hình quán cafe ống
2.1. Ưu điểm của mô hình quán cafe nhà ống
Mặt bằng dễ tìm
Các mặt bằng cho thuê hiện nay đều được xây dựng theo kiến trúc nhà phố (nhà ống). Ở mọi con đường, góc phố,… bạn đều có thể bắt gặp loại hình mặt bằng này với nhiều loại diện tích từ nhỏ đến lớn, từ 1 tầng đến 5 – 6 tầng.
Vì vậy, mô hình quán cafe nhà ống cho phép tìm kiếm mặt bằng kinh doanh vô cùng dễ dàng.
Đa dạng về phong cách thiết kế
Với kiểu thiết kế quán cafe này, chủ đầu tư có thể thiết kế không gian quán với nhiều phong cách khác nhau, thể hiện cá tính của mình cho từng tầng một phong cách độc đáo và ấn tượng nhất. Từ phong cách thiết kế đến nội thất của nhà hàng đều có thể thay đổi linh hoạt.
Ngoài ra, mô hình quán cafe nhà ống hiện nay thường được xếp chồng lên nhau. Bạn có thể tận dụng không gian ban công để tạo ra những khu vực có view đẹp cho quán nhằm thu hút khách hàng hiệu quả hơn. Tận dụng chiều cao của nhà ống, để thu hút khách hàng từ xa. Với thiết kế này, những tấm biển lớn bắt mắt sẽ là một ý tưởng tuyệt vời.
2.2. Hạn chế của quán cà phê ống
Thiết kế kiến trúc khó
Không gian quán cafe cần có không gian thoáng. Do đó, sẽ gây tốn kém cho chủ đầu tư nếu mặt bằng phải cải tạo, phá dỡ nhiều để phù hợp với bản vẽ thiết kế.
Vì vậy, kinh nghiệm chọn mặt bằng kinh doanh là nên chọn những mặt bằng đã kinh doanh để giảm bớt chi phí sửa sang, làm mới quán.
Không gian phục vụ hẹp
Các mẫu quán cafe nhà ống thiên về chiều dài hơn là chiều rộng. Do đó, không gian phục vụ thường bị hạn chế và bị chia cắt không gian.
Điều này gây khó khăn lớn cho chủ đầu tư, cần phải lựa chọn phương án thiết kế phù hợp để khắc phục điều này. Cùng với đó, là việc lựa chọn nội thất và màu sắc trong thiết kế quán cafe.
Trang trí nhà hàng tốn kém
Nếu chỉ có một mặt bằng, chủ đầu tư sẽ không tốn quá nhiều chi phí cho việc thiết kế, decor quán cafe mà còn có thể trang trí cho trung tâm, không gian đẹp và thu hút hơn. Nhưng nếu bạn kinh doanh một quán cafe 3-4 tầng thì chi phí trang trí quán sẽ vô cùng tốn kém.
Vì vậy, chủ đầu tư cần lựa chọn những chi tiết trang trí phù hợp, đảm bảo không gian đẹp nhưng vẫn phù hợp với kinh phí đầu tư cho mô hình quán cà phê nhà ống.
3. Cách thiết kế quán cafe nhà ống hút khách
Thiết kế mặt tiền bắt mắt
Mặt tiền quán cafe nhà ống có diện tích nhỏ nên đây là phần quan trọng nhất mà chúng ta cần chú ý. Nó giúp khách hàng dễ dàng nhận ra quán của bạn giữa vô số những ngôi nhà khác san sát nhau. Về lâu dài, mặt dựng sẽ góp phần định vị thương hiệu của bạn trong lòng khách hàng.
Lời khuyên cho bạn khi thiết kế mô hình quán cafe nhà ống nên lắp đặt những tấm kính lớn để có thể nhìn toàn bộ không gian của quán từ bên ngoài. Thiết kế bảng hiệu đủ rộng, lắp thêm đèn chiếu sáng để thu hút sự chú ý của khách hàng. Nếu quán của bạn nằm trong hẻm, hãy đặt một bảng hiệu lớn trên mặt đường để khách hàng dễ dàng tìm thấy.
Màu sắc và ánh sáng nên sử dụng khi thiết kế quán cafe nhỏ đẹp
Đối với không gian nhỏ như thế này, bạn nên sử dụng những gam màu sáng để không gian có cảm giác rộng rãi hơn. Nếu bạn muốn sử dụng những gam màu trầm (nâu, đen, xám…), hãy tham khảo ý kiến của các kiến trúc sư chuyên nghiệp để được tư vấn và bố trí nội thất với sự kết hợp màu sắc hài hòa. Hạn chế tối đa việc sử dụng một tông màu duy nhất cho toàn bộ quán cà phê. Chúng sẽ gây ra sự nhàm chán và có thể, khách hàng sẽ không muốn quay lại với bạn lần sau.
Đối với ánh sáng của mô hình quán cafe ống, ngoài việc tận dụng ánh sáng tự nhiên, bạn cần lắp thêm đèn điện. Bạn nên sử dụng đèn màu vàng hoặc trắng để mang lại ánh sáng tốt nhất. Tránh sử dụng đèn màu cho không gian chung vì chúng sẽ khiến không gian càng chật hẹp.
Lựa chọn nội thất phù hợp cho quán cà phê nhà ống
Tùy theo phong cách quán cafe mà bạn muốn tạo dựng mà lựa chọn mẫu nội thất phù hợp nhất. Màu sắc của nội thất cũng cần hài hòa với màu sắc tổng thể của quán.
Trang trí quán cafe nhà ống không quá khó. Bạn chỉ cần sử dụng những bức tranh treo tường, tiểu cảnh nhỏ. Ngoài ra, bạn có thể vẽ trực tiếp lên tường, sử dụng giấy dán tường với họa tiết nhẹ nhàng là có thể hoàn thành việc trang trí cho không gian của bạn.
4. Xu hướng thiết kế của mẫu quán cafe nhà ống đẹp
Thiết kế quán cafe nhà ống hiện đại và phong cách
Mẫu quán cafe nhà ống theo phong cách hiện đại, cá tính được nhiều người lựa chọn bởi sự đơn giản nhưng không kém phần thu hút. Những vật liệu hiện đại như gỗ, kính luôn được ưu tiên lựa chọn.
Bên cạnh đó, việc trang trí mặt tiền bằng kính giúp tổng thể nhà hàng không bị tù túng, bí bách. Ánh sáng tự nhiên vào ban ngày giúp không gian sáng sủa, thoáng mát, buổi tối khách hàng có thể phóng tầm mắt ra đường hoặc bầu trời thoáng đãng.
Quán cafe nhà ống phong cách cổ điển / tân cổ điển
Nếu bạn yêu thích phong cách cổ điển hay tân cổ điển thì đừng ngần ngại thể hiện cá tính của mình.
Tông màu ấn tượng kết hợp với những chiếc ghế salon cách điệu khiến mọi ngóc ngách đều đẹp đến mê hồn. Thêm thiết kế cửa sổ hình vòm cung khéo léo sẽ khiến phong cách cổ điển càng thêm ấn tượng đối với khách hàng.
Quán cafe nhà ống phong cách cổ điển
Phong cách Vintage cũng là một xu hướng rất được ưa chuộng trong thiết kế mô hình quán cafe nhà ống. Những quán cafe cổ điển đẹp không chỉ thu hút khách hàng trẻ tuổi mà ngay cả những khách hàng trung tuổi cũng thường xuyên lui tới trải nghiệm. Đặc biệt là ở những thành phố lớn sầm uất và náo nhiệt thì việc sở hữu một quán cafe nhẹ nhàng, hài hòa sẽ giúp chúng ta xua tan mệt mỏi.
Phong cách cũ thường kết hợp các điểm nhấn trang trí hiện đại với đèn vàng. Điều này tạo cho khách hàng cảm giác thoải mái nhất để xua tan đi những mệt mỏi hàng ngày.
Thiết kế quán cafe phong cách châu âu
Thiết kế quán cafe nhà phố này đơn giản nhưng rất trang nhã. Kiến trúc Châu Âu luôn mang đến sự đẳng cấp và ấn tượng.
Nếu bạn đang có nhu cầu thiết kế mô hình quán cafe nhà ống mang phong cách riêng của mình thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi. Xây Dựng Phú Nguyễn sẽ giúp bạn biến những ý tưởng của mình thành những thiết kế đẹp nhất.
Nguồn: https://kientrucsaigon.net